中国新年烹饪体&...

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� 哪里？ Espai Boqueria (Mercat de la Boqueria)
� 什么时候？ 2025年1月21日
� 时间？ 从 18:00h 到 20:00h GMT +2

2025展示平台

您想学习如何制作美味的饺子吗？您想了解中国新年的烹饪传统吗？

巴塞罗那孔子学院基金会与波盖利亚市场邀请您参加一场特别的烹饪体验课，与我们一起庆祝龙年新春。在该活动中，您将学习到饺子的不同做法，同时还能了解中国南北方的烹饪特色以及与新年相关的饮食传统。体验课结束后，所有参与者将一起品尝、分析自己亲手制作的美食。该活动完全免费，但必须提前注册，名额有限。注册将于 2025 年 1 月 13 日星期一开始。

活动信息

2025年 1月21日（星期二）18:00-20:00h

Espai Boqueria (Mercat de la Boqueria)
Aula de cristal a pie del mercado: Entrando desde La Rambla, recorrer los pórticos a mano izquierda, lado mar, hasta el final. Entrando desde Pl. Gardunya, inicio de los pórticos a mano derecha.
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如果您想更深入地了解中国美食，可以报名参加我们新一期的冬季烹饪课程。

主讲人：彭文彬（1982 年出生于湖南）

彭先生不仅从小在自家的厨房中耳濡目染，积累了丰富的烹饪经验，还接受过专业的烹饪和餐饮培训，拥有霍夫曼烹饪学校的培训经历、CETT 高级侍酒师文凭以及 WSET 3 级认证。他曾在欧洲和中国的多家知名餐厅工作，其中包括荣获米其林美食推介及其他重要奖项的餐厅，如巴塞罗那的 La Mundana 餐厅、柏林的 Chungking Noodles 餐厅以及香格里拉的 Pema-Karakal 藏式餐厅等。出于对烹饪的热爱，彭先生于 2020 年创立了个人品牌 PENG'S Barcelona ，致力于创意菜，并巧妙地将湘西（湖南西部）的烹饪技法与中国其他传统烹饪流派相融合，为大家带来独具特色的美食体验。